¿Sabías que la planificación de comidas puede ahorrarte cientos de dólares cada mes? Planificar sus comidas para la próxima semana puede llevar un poco de tiempo, pero vale la pena. Además de ahorrarle dinero, mejorará su nutrición y reducirá el desperdicio de alimentos. ¡Es un ganar-ganar-ganar!
Si esto suena como que tendrás que hacer algo extremo, créenos, no lo harás. De hecho, muchas personas ni siquiera lo consideran solo porque piensan que es demasiado complicado y requiere mucho tiempo. En realidad, es todo lo contrario. Saber exactamente cuál es tu próxima comida te ayudará a evitar las idas y venidas de decidir qué comer o perder el tiempo en viajes al supermercado cada vez que te falte un ingrediente.
Y para aquellos que piensan que es complicado, tenemos una guía sencilla de planificación de comidas para ahorrar dinero y mejorar sus hábitos alimenticios. Créenos; ¡Tu billetera te lo agradecerá y tu salud también!
Guía para planificar las comidas y ahorrar dinero
Ya sea que sea un padre ocupado, un estudiante universitario con un presupuesto limitado o simplemente alguien que quiere tomar decisiones alimentarias más inteligentes, estos consejos lo ayudarán a comenzar con la planificación de comidas y convertirla en una parte regular de su rutina. Entonces, ¡profundicemos y aprendamos a planificar las comidas como un profesional!
1. Date tiempo para planificar antes de empezar la semana
Si es nuevo en la planificación de comidas, es posible que necesite alrededor de 30 minutos para planificar sus comidas para la próxima semana. Con el tiempo, probablemente harás esto mucho más rápido, pero por ahora, asegúrate de darte media hora una vez a la semana.
Toma un pedazo de papel y ve a la cocina. Y cuando decimos la cocina, lo decimos en serio. Es el mejor lugar para este trabajo, ya que puedes ver lo que tienes a mano y lo que te falta mientras haces el plan. Y no confíes en la memoria para evitar terminar con más cajas de cereales y menos huevos de los que necesitas.
2. Revisa tu calendario
Tomarse unos minutos para revisar su calendario al hacer un plan de comidas puede ayudarlo a planificar de manera más eficiente, reducir el estrés y garantizar que sus comidas se adapten a su estilo de vida. Así que toma nota de cualquier evento, cita o actividad que hayas planeado para la semana que pueda afectar tu planificación de comidas.
Por ejemplo, si tienes una reunión tarde el martes por la noche, planea una cena rápida y fácil ese día. O si espera una multitud el miércoles, es posible que deba duplicar la receta para alimentar a todos. No te preocupes si quedan sobras. Siempre puedes congelarlos y usarlos por las noches cuando no tengas tiempo para cocinar.
3. Revise su refrigerador, despensa y congelador
Al hacer un inventario de lo que ya tiene, puede planificar comidas que utilicen ingredientes que de otro modo podrían desperdiciarse. Además de reducir el desperdicio de alimentos, esto también puede ahorrarle dinero, ya que no tendrá que comprar ingredientes que ya tiene.
Al mismo tiempo, también puede ayudarte a ser creativo con tus comidas. Usar los ingredientes que tienes en tu cocina puede inspirarte a probar nuevas recetas o usar diferentes combinaciones de ingredientes para hacer una comida única y deliciosa.
4. Vigila las ventas
Observar las ventas al hacer un plan de comidas es una forma inteligente de ahorrar dinero en comestibles. Muchas tiendas de comestibles ofrecen ventas semanales o mensuales en ciertos artículos, por lo que al estar atento a los descuentos para estudiantes en alimentos, puede planificar sus comidas en torno a los artículos con descuento.
Esto puede ayudarlo a ahorrar dinero en su factura de comestibles y, al mismo tiempo, permitirle planificar comidas nutritivas y satisfactorias. Además, aprovechar las ofertas puede ayudarlo a abastecerse de alimentos básicos de la despensa o artículos aptos para el congelador que se pueden usar en comidas futuras. También puedes considerar comparar precios entre diferentes tiendas y buscar cupones.
5. Come de temporada
Los productos locales de temporada son una mejor opción que los productos importados fuera de temporada por algunas razones. Para empezar, es más barato. Esto se debe a que cuando los productos están en temporada, suelen ser más abundantes y, por lo tanto, menos costosos. Es por eso que debe planificar sus comidas en torno a productos de temporada para ahorrar dinero en su factura de comestibles.
Además, los productos de temporada suelen ser más frescos y tienen más sabor que los productos fuera de temporada. La razón es que se cultiva localmente y se recoge en el punto máximo de madurez, por lo que no tiene que viajar tan lejos para llegar a su tienda de comestibles. Además, puedes congelarlo o enlatarlo para usarlo más tarde.
6. Encuentra recetas
Buscar recetas puede ayudarte a agregar variedad a tu plan de comidas. En lugar de repetir las mismas comidas una y otra vez, puede probar nuevas recetas y experimentar con diferentes sabores e ingredientes. Esto también puede ayudarte a ahorrar tiempo y dinero, ya que ya sabrás exactamente qué ingredientes necesitas cuando vayas al supermercado o a la tienda de comestibles.
Tratar de encontrar recetas que incluyan ingredientes que ya tiene o productos que pronto caducarán puede reducir sus gastos. Después de todo, estás planeando comidas para ahorrar dinero, así que considera todo lo que ya tienes en casa.
7. Anota ideas de comidas
Escribir tu plan de comidas para la próxima semana o mes te ayudará a cumplirlo y evitar gastar dinero en cosas que no están en la lista. Pero incluso si ya tienes tu plan de comidas preparado, siempre puedes anotar ideas interesantes que escuches o veas a lo largo del día.
De esta manera, puede tener nuevas ideas para desayunos, almuerzos o cenas para la próxima semana. Es una excelente manera de agregar variedad a su plan de comidas y evitar que se aburra.
8. Ir de compras
Una vez que tenga su lista de compras, es hora de ir de compras. Asegúrese de llevarlo consigo y compre solo las cosas que contiene porque los comestibles se pueden comprar en exceso fácilmente. Por supuesto, puedes comprar cualquier otra cosa si te das cuenta de que has olvidado ponerla en tu lista y realmente la necesitas.
El objetivo es evitar perder el tiempo en basura aleatoria que ni siquiera necesitas. También puedes considerar pedir comestibles en línea si no tienes tiempo para ir a la tienda. De esta manera, puede evitar caer en la tentación de las exhibiciones llamativas con bocadillos y cosas que no desea comer.
9. Comprar genérico
Muchas marcas genéricas ofrecen la misma calidad y sabor que los productos de marca, y algunas incluso pueden ser fabricadas por los mismos fabricantes. Pero lo más importante es que suelen ser menos costosos que sus homólogos de marca.
Así que la próxima vez que vayas de compras, prueba la etiqueta aburrida para evitar pagar dinero extra por atractivos diseños de logotipos.
10. Considere su presupuesto
Al establecer un presupuesto para sus comestibles y planificar las comidas en consecuencia, puede asegurarse de no gastar de más en alimentos. Es mejor hacer esto al comienzo de cada ciclo de planificación de comidas. Por ejemplo, si su familia gasta $ 1000 al mes, el presupuesto semanal es de alrededor de $ 250. Por lo tanto, cuando planifique sus comidas, trate de mantenerse por debajo de esta cantidad.
Y si cree que su familia está gastando demasiado en comestibles y comidas, puede establecer un nuevo presupuesto semanal o mensual. Cada vez que exceda el límite, compre menos cosas para la próxima semana para equilibrar y mantenerse dentro del presupuesto. Consulte nuestro blog sobre cómo comer sano con un presupuesto limitado si tiene dificultades con esto.
11. Come el mismo desayuno
Comer algo diferente en el desayuno todos los días significa gastar más dinero en diferentes ingredientes. Si bien la variedad puede ayudarlo a cumplir con la planificación de comidas para ahorrar dinero, también puede afectar su presupuesto si se excede.
Por lo tanto, trate de encontrar una comida que pueda comer en el desayuno todos los días o cada dos días. Esto te ayudará a aprovechar las rebajas y comprar al por mayor. Por ejemplo, si te decides por el yogur griego con mantequilla de maní y granola, puedes encontrar envases más grandes de yogur griego y mantequilla de maní a precios más bajos. De esta manera, puede tomar un desayuno saludable todos los días por uno o dos dólares.
12. Limite sus bocadillos
Los tentempiés nos mantienen llenos hasta la próxima comida, así que no los evites cuando planifiques tus comidas. Sin embargo, comprar diferentes bocadillos para satisfacer todos sus antojos puede exceder rápidamente su presupuesto semanal. Así que elija solo unos pocos bocadillos y asegúrese de cumplirlos.
Por ejemplo, las palomitas de maíz caseras son una gran idea para un refrigerio porque son económicas y versátiles. Dependiendo de su antojo, puede hacerlo salado, salado o dulce.
Reflexiones finales
La planificación de comidas para ahorrar dinero y comer alimentos más saludables no tiene por qué ser complicada. Siguiendo unos sencillos pasos, como comer de temporada, comprar marcas genéricas y consultar tu presupuesto, puedes crear un plan de comidas que se adapte a tu estilo de vida, tus necesidades dietéticas y tu presupuesto.
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