Sabia que o planeamento de refeições pode poupar centenas de dólares todos os meses? Planejar suas refeições para a próxima semana pode levar um pouco de tempo, mas vale a pena. Além de poupar dinheiro, irá melhorar a sua nutrição e reduzir o desperdício de alimentos. É um ganha-ganha-ganha!
Se isso soa como se você tivesse que fazer algo extremo, acredite, você não vai. Na verdade, muitas pessoas nem consideram isso apenas porque acham que é muito complicado e demorado. Na verdade, é o contrário. Saber exatamente qual é a sua próxima refeição irá ajudá-lo a evitar as idas e vindas de decidir o que comer ou perder tempo em idas ao supermercado cada vez que você perder um ingrediente.
E para aqueles que pensam que é complicado, temos um guia simples de planeamento de refeições para poupar dinheiro e melhorar os seus hábitos alimentares. Acredite em nós; sua carteira vai agradecer e sua saúde também!
Guia de Planeamento de Refeições para Poupar Dinheiro
Quer seja um pai ocupado, um estudante universitário com um orçamento limitado ou apenas alguém que quer fazer escolhas alimentares mais inteligentes, estas dicas irão ajudá-lo a começar a planear as refeições e a torná-las uma parte regular da sua rotina. Então, vamos mergulhar e aprender como planejar refeições como um profissional!
1. Dê a si mesmo tempo para planejar antes de começar a semana
Se você é novo no planejamento de refeições, pode precisar de cerca de 30 minutos para planejar suas refeições para a próxima semana. Com o tempo, você provavelmente fará isso muito mais rápido, mas, por enquanto, certifique-se de se dar meia hora uma vez por semana.
Pegue um pedaço de papel e vá para a cozinha. E quando dizemos cozinha, realmente queremos dizer isso. É o melhor lugar para este trabalho, pois você pode ver o que você tem em mãos e o que você está perdendo ao fazer o plano. E não confie na memória para evitar acabar com mais caixas de cereais e menos ovos do que precisa.
2. Verifique o seu calendário
Tirar alguns minutos para verificar o seu calendário ao fazer um plano de refeições pode ajudá-lo a planear de forma mais eficiente, reduzir o stress e garantir que as suas refeições se adequam ao seu estilo de vida. Portanto, tome nota de quaisquer eventos, compromissos ou atividades que tenha planeado para a semana que possam afetar o seu planeamento de refeições.
Por exemplo, se você tiver uma reunião tardia na terça-feira à noite, planeje um jantar rápido e fácil naquele dia. Ou se você está esperando uma multidão na quarta-feira, você pode precisar dobrar a receita para alimentar todos. Não se preocupe se houver sobras. Você sempre pode congelá-los e usá-los à noite, quando você não tem tempo para cozinhar.
3. Verifique o frigorífico, a despensa e o congelador
Ao fazer um inventário do que você já tem, você pode planejar refeições que usam ingredientes que, de outra forma, poderiam ir para o lixo. Além de reduzir o desperdício de alimentos, isso também pode economizar dinheiro, pois você não terá que comprar ingredientes que já tem.
Ao mesmo tempo, também pode ajudá-lo a ser criativo com as suas refeições. Usar os ingredientes que tem na sua cozinha pode inspirá-lo a experimentar novas receitas ou usar diferentes combinações de ingredientes para fazer uma refeição única e deliciosa.
4. Ver Vendas
Observar as vendas ao fazer um plano de refeições é uma maneira inteligente de economizar dinheiro em mantimentos. Muitos supermercados oferecem vendas semanais ou mensais em certos itens, portanto, ao ficar de olho nos descontos estudantis em alimentos, você pode planejar suas refeições em torno dos itens com desconto.
Isso pode ajudá-lo a economizar dinheiro em sua conta de supermercado, enquanto ainda permite que você planeje refeições nutritivas e satisfatórias. Além disso, aproveitar as vendas pode ajudá-lo a estocar alimentos básicos de despensa ou itens compatíveis com freezers que podem ser usados em refeições futuras. Você também pode considerar comparar preços entre diferentes lojas e procurar cupons.
5. Coma sazonalmente
Os produtos sazonais de origem local são uma opção melhor do que os produtos importados fora de época por algumas razões. Para começar, é mais barato. Isso porque, quando os produtos estão na estação, costumam ser mais abundantes e, portanto, menos caros. É por isso que você deve planejar suas refeições em torno de produtos sazonais para economizar dinheiro em sua conta de supermercado.
Além disso, os produtos sazonais são tipicamente mais frescos e têm mais sabor do que os produtos fora de época. A razão é que ele é cultivado localmente e colhido no auge de sua maturação, então não precisa viajar tão longe para chegar ao seu supermercado. Além disso, você pode congelá-lo ou pode usá-lo para uso posterior.
6. Encontre receitas
Procurar receitas pode ajudá-lo a adicionar variedade ao seu plano de refeições. Em vez de repetir as mesmas refeições repetidamente, você pode experimentar novas receitas e experimentar diferentes sabores e ingredientes. Isso também pode ajudá-lo a economizar tempo e dinheiro, pois você já saberá exatamente quais ingredientes você precisa ao ir ao supermercado ou mercearia.
Tentar encontrar receitas que incluam ingredientes que você já tem ou que em breve expirarão pode reduzir seus gastos. Afinal, você está planejando refeições para economizar dinheiro, então considere tudo o que você já tem em casa.
7. Anote as ideias da refeição
Escrever o seu plano alimentar para a próxima semana ou mês irá ajudá-lo a cumpri-lo e evitar gastar dinheiro em coisas que não estão na lista. Mas mesmo que já tenha o seu plano de refeições preparado, pode sempre anotar ideias interessantes que ouve ou vê ao longo do dia.
Desta forma, você pode ter novas ideias de café da manhã, almoço ou jantar para a próxima semana. É uma ótima maneira de adicionar variedade ao seu plano de refeições e evitar que você fique entediado.
8. Vá às compras
Depois de ter a sua lista de compras, é hora de ir às compras. Certifique-se de levá-lo com você e comprar apenas as coisas nele, porque os mantimentos podem facilmente ser comprados em excesso. Claro, você pode comprar qualquer outra coisa se perceber que se esqueceu de colocá-lo em sua lista e você realmente precisa dele.
O objetivo é evitar perder tempo com lixo aleatório que você nem precisa. Você também pode considerar pedir mantimentos on-line se não tiver tempo para ir à loja. Desta forma, você pode evitar ser tentado pelas exibições atraentes com lanches e coisas que você não quer comer.
9. Compre Genéricos
Muitas marcas genéricas oferecem a mesma qualidade e sabor que os produtos de marca, e algumas podem até ser feitas pelos mesmos fabricantes. Mas, o mais importante, eles geralmente são mais baratos do que seus homólogos de marca.
Então, da próxima vez que você comprar, experimente o rótulo chato para evitar pagar dinheiro extra por designs de logotipo atraentes.
10. Considere o seu orçamento
Ao definir um orçamento para suas compras e planejamento de refeições de acordo, você pode garantir que não está gastando demais com comida. É melhor fazer isso no início de cada ciclo de planejamento de refeições. Por exemplo, se a sua família gasta $1000 por mês, o orçamento semanal é de cerca de $250. Por isso, ao planear as suas refeições, tente ficar abaixo deste valor.
E se você acha que sua família está gastando muito em mantimentos e refeições, você pode definir um novo orçamento semanal ou mensal. Sempre que exceder o limite, compre menos coisas para a semana seguinte para equilibrar e ficar dentro do orçamento. Confira nosso blog sobre como comer saudável em um orçamento se você luta com isso.
11. Coma o mesmo café da manhã
Comer uma coisa diferente no café da manhã todos os dias significa gastar mais dinheiro em ingredientes diferentes. Embora a variedade possa ajudá-lo a manter o planejamento das refeições para economizar dinheiro, também pode prejudicar seu orçamento se você exagerar.
Portanto, tente encontrar uma refeição que você possa comer no café da manhã todos os dias ou em dias alternados. Isto irá ajudá-lo a tirar partido das vendas e comprar a granel. Por exemplo, se você decidir sobre iogurte grego com manteiga de amendoim e granola, você pode encontrar recipientes maiores de iogurte grego e manteiga de amendoim para preços mais baixos. Desta forma, você pode tomar um café da manhã saudável todos os dias por um dólar ou dois.
12. Limite seus lanches
Os lanches mantêm-nos cheios até à próxima refeição, por isso não os evite ao planear as suas refeições. No entanto, comprar lanches diferentes para satisfazer todos os seus desejos pode exceder rapidamente o seu orçamento semanal. Por isso, escolha apenas alguns petiscos e certifique-se de que os cumpre.
Por exemplo, a pipoca caseira é uma ótima ideia para um lanche, porque é barata e versátil. Dependendo do seu desejo, você pode torná-lo salgado, salgado ou doce.
Considerações Finais
O planeamento das refeições para poupar dinheiro e comer alimentos mais saudáveis não tem de ser complicado. Seguindo alguns passos simples, como comer sazonalmente, comprar marcas genéricas e consultar seu orçamento, você pode criar um plano de refeições que se adapte ao seu estilo de vida, necessidades alimentares e orçamento.
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